海外のプロファイルひとつで複数の国が使えるというのは、ローミングで実施されるのでしょうか？また、海外のプロファイルは、行く前に指定しておくのでしょうか？

IoT Connect Mobile Type S, IoT, 仕様

2024年5月23日 (2024年5月23日:更新）

はい、海外での通信はローミングで実施されます。
海外の通信プロファイル（TSLプロファイル）を利用されたい場合はSIMの発注時に選択いただきます。