CPU使用率などのメトリクスアラートはリアルタイム通知ですか？

いいえ。即時（リアルタイム）通知ではありません。
５分間隔の固定インターバルでチェックが実施されます。
チェック時点で閾値超過が発生している場合に通知が送信されます。