サーバーインスタンスメニューにおいて、ファイルストレージを利用することはできますか？

ファイルストレージ（スタンダード）はデータプレーンのロジカルネットワーク経由でご利用いただくことができますが、ファイルストレージ（プレミアム）はご利用いただくことができません。
ファイルストレージ（プレミアム）に接続できるロジカルネットワークはストレージプレーンのみであり、サーバーインスタンスに接続できるロジカルネットワークはデータプレーンのみであるためです。

参考：
詳細情報 – ファイルストレージ(スタンダード) – 利用できる機能

詳細情報 – ファイルストレージ(プレミアム) – 利用できる機能

詳細情報 – ロジカルネットワーク – ネットワーク機能（ロジカルネットワーク）